Manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et des produits connexes (CNP 9617)

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Salaire horaire estimé
au Québec (2015-2017)
Minimum 11,00 $
Médian 14,60 $
Maximum 22,41 $
Perspective d'emploi
(2015-2019)
Personnes en emploi en 2014
18 000
Niveau de compétence
Élémentaire (généralement études secondaires non terminées)

Profession parmi les plus en demande actuellement dans l'ensemble du Québec

Précisions

Nature du travail

Les manoeuvres de ce groupe de base effectuent des tâches de manutention de matériel, de nettoyage, d'emballage et autres activités élémentaires se rapportant à la transformation des aliments, des boissons et des produits connexes. Ils travaillent dans des usines de transformation de fruits et de légumes, des laiteries, des minoteries, des boulangeries-pâtisseries, des raffineries de sucre, des usines de transformation de la viande, des brasseries et d'autres établissements de transformation et d'empaquetage des aliments, des boissons et des produits connexes.

Fonctions principales

  • Les manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et des produits connexes exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
  • - transporter, manuellement ou à l'aide d'équipement mécanique, des matières premières, des produits finis et des matériaux d'emballage dans les usines et les entrepôts;
  • - mesurer et charger des ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes;
  • - alimenter et décharger des machines de transformation des aliments, des boissons et des produits connexes;
  • - Suite…
  • - placer des boîtes aplaties dans des machines de formage de contenants;
  • - enlever les contenants remplis des tapis roulants et charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou d'autres contenants;
  • - nettoyer les aires de travail et l'équipement;
  • - vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;
  • - aider les opérateurs de machines et de contrôle des procédés dans l'exercice de leurs fonctions.

Conditions d'accès à la profession

  • * Quelques années d'études secondaires peuvent être exigées.

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Information sur la profession