- Les manoeuvres de l'aquaculture et de la mariculture exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
- Travailleurs de soutien en aquaculture
- - aider les techniciens en aquaculture dans l'exploitation d'alevinières ou d'autres établissements aquacoles;
- - nourrir les stocks aquacoles, vacciner les stocks, appliquer des techniques d'élimination sélective et de marquage ou de bande, et signaler toute irrégularité dans les stocks;
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- - opérer, entretenir et nettoyer les pompes, les filtres, les bassins et autre matériel aquacole, et nettoyer et entretenir les enceintes du parc aquacole;
- - tenir un registre quotidien des mouvements d'eau et des échantillons de poissons;
- - classer et peser les stocks piscicoles;
- - préparer les stocks aquacoles en vue de leur vente sur le marché;
- - conduire des bateaux, s'il y a lieu, dans les activités d'aquaculture.
- Ramasseurs de plantes marines
- - ramasser des algues ou de la mousse d'Irlande sur des plages, dans des rochers ou en eau peu profonde et les déposer dans des paniers, des chariots ou d'autres récipients;
- - répandre des algues pour les faire sécher et en retirer les corps étrangers;
- - transporter les algues à l'usine de conditionnement.
- Ramasseurs de coquillages
- - ramasser des myes des bancs à la pelle, à la fourche, ou à l'aide d'autres instruments, ou ramasser des huîtres;
- - nettoyer, trier et transporter les coquillages aux points de vente.