- Les gestionnaires en aquaculture exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
- - gérer l'ensemble des activités d'alevinières, d'établissements piscicoles ou d'autres établissements aquacoles;
- - déterminer les besoins des espèces à élever, choisir des lieux propices à leur élevage et en surveiller la préparation;
- - coordonner la sélection et le maintien des stocks géniteurs;
- Suite…
- - déterminer les besoins nutritifs et élaborer les régimes alimentaires;
- - surveiller l'environnement et maintenir des conditions optimales;
- - diriger et surveiller l'inspection des stocks pour déceler les maladies ou les parasites et utiliser des substances médicinales prescrites pour contrôler et prévenir l'infection;
- - conduire et entretenir le matériel d'élevage et de récolte;
- - recueillir et enregistrer des données de croissance et de production;
- - gérer et former le personnel de soutien des établissements aquacoles et des alevinières et superviser les techniciens et les technologues;
- - mettre à jour les registres financiers et établir des stratégies commerciales, des méthodes d'évaluation des stocks et de contrôle de la qualité;
- - plonger en scaphandre, s'il y a lieu, pour inspecter les activités de mariculture;
- - concevoir et construire, s'il y a lieu, des enclos, des stations flottantes et des cordons collecteurs ou des barrières pour la mariculture.