- Les capitaines et les officiers de bateaux de pêche exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
- - commander des bateaux de pêche pour pêcher du poisson et d'autre faune marine;
- - déterminer les lieux de pêche, fixer le cap et faire le point au moyen de compas, de cartes, d'abaques et autres instruments;
- - gouverner des navires et utiliser des instruments de navigation et des aides de pêche électroniques tels que des échosondeurs et des lectures de carte;
- Suite…
- - diriger la pêche et surveiller les activités de l'équipage;
- - enregistrer les progrès de pêche, les activités de l'équipage, les conditions météorologiques et de la mer au journal de bord;
- - sélectionner et former l'équipage du navire.