Ouvriers/ouvrières agricoles (CNP 8431)

Profession visée par le Programme d'apprentissage en milieu de travail

• Opérateur/opératrice de machinerie agricole
• Ouvrier/ouvrière avicole
• Ouvrier/ouvrière en production laitière
• Ouvrier/ouvrière en production porcine

Nature du travail

Les ouvriers agricoles sèment, cultivent et récoltent des produits agricoles, élèvent du bétail et de la volaille et entretiennent et réparent des bâtiments et des machines agricoles. Ce groupe comprend également les conducteurs de machines agricoles. Ils travaillent dans des exploitations agricoles spécialisées dans les cultures de plein champ, les cultures fruitières et maraîchères et les cultures spéciales ainsi que dans des fermes d'élevage.

Fonctions principales

Les ouvriers agricoles exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
- semer, fertiliser, cultiver, irriguer, pulvériser et récolter des produits agricoles;
- nourrir le bétail et la volaille, et s'en occuper;
- traire les vaches;
- Suite…
- faire fonctionner et entretenir l'équipement et les machines agricoles;
- déceler les maladies et les problèmes des cultures, du bétail et de la volaille;
- contrôler la qualité des produits et les préparer pour la vente;
- installer et contrôler les conduites d'eau et les dispositifs d'aération et de régulation de la température dans des granges, des enclos et des poulaillers;
- nettoyer des étables, des granges, des basses-cours et des enclos.
* Les ouvriers agricoles peuvent se spécialiser dans un genre particulier de culture ou d'élevage en acquérant de l'expérience.

Conditions d'accès à la profession

• * Aucune scolarité spécifique ou formation n'est exigée. Cependant, une formation spécialisée en milieu scolaire est offerte, par exemple, en mécanique de machinerie agricole, en soudure agricole, en émondage et en application de pesticides.
• * Des connaissances de base en agriculture, habituellement acquises en travaillant dans une ferme familiale, peuvent être exigées pour obtenir un emploi.
• * Une formation ou une certification de premiers soins peut être exigée.